Biographie

Hello, je suis Anne Marie, bienvenue sur mon blog.

Recent posts

Nos abonnés sur les réseaux sociaux

1,520FansLike
1,207FollowersFollow
845FollowersFollow

Comment reconnaître une bonne bouteille de champagne ?

Les boissons alcoolisées sont une compagnie de longue date pour les grands événements. Pour cette raison, beaucoup de personnes s’en servent pour apporter un coté chic à leurs différentes manifestations. Ceci dit, malgré sa popularité, le champagne, comme tout breuvage d’ailleurs, est aussi fabriqué en contrefaçon. Par conséquent, il est facile de se faire duper lors du choix. Pour éviter une telle éventualité, il faut connaître quelques astuces. Voici quelques méthodes à essayer, pour reconnaître une bonne bouteille de champagne

Prendre connaissance de la provenance 

L’un des critères qui distinguent les champagnes est leur provenance. Avant toute chose, quelle que soit sa catégorie, le champagne n’est pas tenu de porter l’inscription ‘’Appellation d’origine contrôlée’’. Il ne faut donc pas s’appuyer sur ce critère pour juger de la qualité. Basez-vous plutôt sur les paires de lettres inscrites sur la bouteille. Il s’agit des inscriptions :

  • MA et ND pour les bouteilles vendues en négoce ;
  • RC et CM pour les bouteilles produites en association ;
  • RM, NM et SR pour les champagnes confectionnés par le vigneron.

Les bulles

En dehors de la provenance, la présence de bulles est un critère distinctif des champagnes de bonne qualité. Généralement, les champagnes qui attirent à vue d’œil sont les plus appréciés. Le bon champagne doit avoir des bulles fines. Pour qu’elles soient nombreuses, ces bulles doivent être petites. Une bouteille qui ne respecte pas cette règle est probablement, une contrefaçon. Si vous tombez sur une bouteille qui possède de grosses bulles, méfiez-vous. 

Pour reconnaître une bonne bouteille de champagne, basez-vous alors sur sa provenance et sur la qualité des bulles.